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La combinación entre alta
producción y bajo consumo doméstico hacen de Argentina
el mayor exportador mundial de aceite de soja El
complejo sojero, integrado por porotos, aceites y
harinas, constituye la principal fuente de divisas para
el país.
Los volúmenes exportados en los últimos años muestran
una tendencia creciente.
Las exportaciones de aceite de soja, en su mayoría crudo
desgomado, llegan a más de 50 países. Las naciones
asiáticas concentran la mayor demanda debido al
importante crecimiento de sus economías y al gran
incremento de su consumo, dado que partían de niveles
muy inferiores a la media mundial.
Los países de la Unión Europea son los principales
demandantes de pellets de soja, dado que han debido
reemplazar harinas animales para alimentación de ganado
por proteínas vegetales. |
