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Formas de tomar cognac


Formas de tomar cognac

Más allá de la copa balón, la tradicional de pata corta, en la que se lo toma solo y a temperatura ambiente, está aumentando el consumo de brandy mezclado en alta coctelería, con zumos o cremas. Acompaña postres y sirve como night cap, como denominan los ingleses a la última copa del día.


El cognac se toma:


Solo: así lo beben siempre los franceses y los expertos coinciden en que adicionarle hielo o agua es un sacrilegio.


Semifrío: En esta forma, el mejor acompañante es un buen habano cubano. La ciencia está en que el humo logra endulzar el sabor del Cognac.

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