TIPOS DE MORAS - MORAS - FRUTAS BERRIES - MADE IN ARGENTINA

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Made in Argentina - Frutas - Berries - Moras - Tipos de moras

Moras
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Tipos de moras


Las moras provienen de dos especies diferentes, unas son las llamadas Moras provenientes de los morales y la otra son las Rubís provenientes de la zarza mora.

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Morus alba
 
Morus nigra
 
Morus rubra
 

Morus: morales o moreras

 Morus alba (mora de la morera o mora blanca)


Tras la floración en primavera surgen los frutos compuestos, formados por pequeñas drupas estrechamente agrupadas, entre 2-3 cm de largo, llamadas moras de color blanco a rojizo. Su fruto suele ser de poco sabor.

 Morus nigra (mora del moral o mora negra)


El fruto comestible es negro púrpura, a veces bien negro, maduro de 2-3 cm de largo, en racimos de varias drupas pequeñas; ricamente saborizado.

 Morus rubra (mora "roja")


La fruta es un conglomerado compuesto de varias pequeñas drupas , similar en apariencia a la mora negra, de 2 a 3 cm de longitud, rojo madurando a púrpura oscuro, comestible y muy dulce con buen sabor.

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Rubus: zarzas

 Rubus ulmifolius (mora de la zarzamora)


Su fruto llamada zarzamora o mora es comestible. Desde el punto de vista botánico está formada por muchas pequeñas drupas arracimadas y unidas entre sí (multidrupa), de color roja transformandose en negra al madurar.

 Rubus glaucus (mora andina o mora de Castilla)


El fruto, es una baya elipsoidal de 15 a 25 mm en su diámetro más ancho, de 3 a 5 g de peso, verde cuando se forma, pasando a rojo y luego a morado oscuro y brillante cuando madura.

 Rubus caesius (zarzamora pajarera)


Los frutos son las moras con pocos granos bastante grandes, pruinosos cubiertas de una especie de cera.

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Híbridos: cruces entre las anteriores

 Loganberry

 Youngberry

 Boysenberry

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