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Arándanos
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Variedades de arándanos


Variedades de arándanos
Variedades de arándanos

De las 30 especies que constituyen el género Vaccinium sólo un pequeño grupo de ellas tienen importancia comercial.

Dentro del género Vaccinium, las especies más conocidas y sus variedades son las siguientes, agrupadas en los siguientes grupos según sus características de crecimiento y requerimientos agroclimáticos:

Arbusto norteño o northern highbush (Vaccinium corymbosum septentrionalis) ,


Arbusto sureño o southern highbush (Vaccinium corymbosum meridionalis trátase de un híbrido) ,


Ojo de conejo o rabbiteye (Vaccinium ashei) ,


Arbusto bajo o lowbush (Vaccinium angustifolium),


Medio alto o half-highs (Vangustifolium X Vcorymbosum),


Arándano siempreverde o evergreen huckleberry (Vaccinium ovatum),


Arándano azul montano o mountain blueberry (Vaccinium membranaceum).


Agraz o mortiño (Vaccinium meridionale Sw.), arbusto silvestre de áreas frías norandinas de Ecuador, Colombia, Venezuela.

Los arándanos azules tienen un alto contenido de flavonoides de propiedades antioxidantes.

En la Conferencia Internacional sobre la Longevidad en 2004, un grupo de investigadores publicó informes de un estudio en el que se mencionan las propiedades de ciertos compuestos encontrados en los arándanos (y otros frutos similares) para reducir la degradación de las funciones cerebrales en casos de enfermedad de Alzheimer u otros trastornos.

También se recomienda tomar jugo de arándano del tipo rojo (cranberry) cuando se posee una infección urinaria y para prevenirla, porque evita que cierto tipo de bacterias se adhiera a las paredes de la vejiga.

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