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Made in Argentina - Hortalizas - Bulbos - Cebolla - Valor nutricional de la cebolla

Cebolla
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Valor nutricional de la cebolla


Valor nutricional de la cebolla

La cebolla es un alimento que debe ser incluido definitivamente en nuestra alimentación. Posee una potente acción contra el reumatismo, de manera similar al ajo (ambas se encuentran en la misma familia taxonómica). Esta disuelve el ácido úrico (responsable de la enfermedad de la gota, que afecta a los riñones y las articulaciones),


lucha contra las infecciones gracias a sus sales de sosa y su potasa, que alcalinizan la sangre.


La cebolla — sobre todo la roja — ayuda a prevenir la osteoporosis, gracias a su alto contenido del flavonoide quercetina, antioxidante de la familia del polifenol, cuya actividad es superior a la de las isoflavinas.

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